Несмотря на возраст игры, она до сих пор нормально идет на современных компьютерах, приятная графика в разрешении до Full HD. На мониторах 16:9 все отлично, на 21:9 по бокам полосы, что и следовало ожидать.
Не знаю, почему никто до сих пор не выпустил реинкарнацию этой игры или серии Pizza Tycoon для современных ПК (я знаю только Crossroads Inn, симулятор таверны в средневековье).
Геймплей обычный для таких игр: помещение, его обустройство, предметы интерьера, найм персонала, формирование меню. Помимо этого ресторан посещают различные персонажи, которые помогают улучшить блюда, поставщиков продуктов, новые рецепты.
Игра проходится в режиме кампании (сюжетные задания), дядя учит выпускника французской кулинарной академии азам управления рестораном. В игре есть и соревнования поваров с минииграми внутри, награда за победу - новый рецепт и 10.000 EUR.
К сожалению, раньше делали такие стратегии, у которых среди современных конкурентов нет. Capitalism 2 - главный пример (LAB, его последователь, для узкого круга и вне Steam). А Restaurant Empire II от разработчиков Capitalism 2.